La difícil situación económica en todo el país, generó recortes también en las inversiones que el comité ejecutivo nacional de la CROC realiza en Chetumal, lo que ha retrasado por más de nueve meses el inicio de operaciones de una escuela de turismo y gastronomía en esta capital.
Cesar Antonio Iuit, señaló que desde diciembre pasado finalizaron la construcción del edificio mediante el cual pretenden atender y capacitar en materia de cocina, meseros, camareras, cantineros, recepcionistas, entre otros a más de 300 ciudadanos interesados en laborar en esas áreas.
Sin embargo aún están en la espera de que el comité nacional entregue hasta 1.5 millones de pesos en el equipamiento del edificio, para tener la cocina industrial, habitaciones y otros espacio es que servirán para la práctica de estas enseñanzas.
Comentó que esperan que a más tardar a finales de mayo estén recibiendo el equipamiento y entren de inmediato en operaciones para atender también a hombres y mujeres interesadas en prender algunos de estos oficios para auto emplearse, y generar ingresos para sus familias.
Señalo que en los próximos días iniciaran con los cursos de inglés, ya que esta materia no requiere de equipamiento o algun instrumento para llevarse a cabo.