Este tipo de ventos se realizarán durante todo el año con las cooperativas pesqueras.
Para esta temporada de cuaresma se tiene garantizado el abasto de 600 toneladas de productos pesqueros listos para consumirse, por lo que para auspiciar su consumo, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) realizó una Muestra Gastronómica y Venta de Productos Pesqueros en la localidad Javier Rojo Gómez, en el municipio de Othón P. Blanco.
El delegado de Sagarpa en Quintana Roo, César Armando Rosales Cancino, informó que el objetivo es diversificar los hábitos alimenticios hacia los productos pesqueros y acuícolas, así como promover el aumento en el consumo de los productos pesqueros y acuícolas de la entidad.
Además, dijo, este tipo de eventos impulsan el desarrollo de acciones para el fortalecimiento del consumo de productos pesqueros y acuícolas, los cuales son ricos en sabor y nutrientes benéficos para el organismo por su alto contenido de hierro, yodo y flúor entre otros minerales y proteínas.
Destacó que estas muestras no sólo se darán durante la cuaresma, sino que se realizarán todo el año, con la colaboración de cooperativas pesqueras. En esta edición participaron las pesqueras Andrés Quintana Roo y Banco Chinchorro.
