Chetumal.- El arranque en la cosecha de caña de azúcar, también conocida como zafra, para la temporada 2019-2020, que debió comenzar el pasado 2 de enero en el ingenio San Rafael de Pucté, se vio retrasado debido a las prolongadas sequías que se registraron, además de que los cañeros tuvieron problemas de operación en la maquinaria de molienda.
Las consecuencias de esta baja producción repercutirán a su economía, reconocieron los productores, quienes además anticiparon que tendrán complicaciones para adquirir nuevo equipo mecánico.
Esto podría significar un mayor descenso en la producción de hasta un 50 por ciento, es decir, que de un millón 300 mil toneladas de caña de azúcar, ahora se espera una cifra menor en 650 mil toneladas a la zafra del ciclo 2018-2019.
Fijación de precios
En este contexto, las organizaciones cañeras nacionales y la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA), establecieron el precio a la tonelada de azúcar en 13 mil 750 pesos para el pago de liquidación de la zafra 2019-2020, esto quiere decir que del total del precio por tonelada le corresponde al productor 7,837.50 pesos.
Previo al cierre al ciclo azucarero el 30 de septiembre, se develarán las cifras totales de las ganancias del endulzante, así como el monto total a cada productor de caña.
(Con información de Agencia SIM)